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Regulamentos e Concursos

Participe no Festival da Abóbora da Atalaia

A criatividade, a tradição e os sabores da abóbora fazem parte da história do nosso Festival.

Na 10.ª edição do Festival da Abóbora da Atalaia, convidamos todos a participar nos nossos concursos de gastronomia e inovação.

Consulte os regulamentos e descarregue abaixo a ficha correspondente ao concurso em que pretende participar.

23, 24 e 25 de outubro de 2026 · Pavilhão Multiusos da Atalaia


Tem uma ideia, produto, processo ou solução inovadora ligada à abóbora ou aos seus subprodutos?

O Prémio de Produto Inovador à Base de Abóbora procura valorizar novas ideias com potencial de aplicação nos setores agrícola e alimentar, promovendo a inovação, a sustentabilidade e a valorização do território.

Consulte o regulamento para conhecer todas as condições de participação e informações sobre o concurso.

[ DESCARREGAR REGULAMENTO ]

[ DESCARREGAR FICHA DE CANDIDATURA ]


Inscrição para bancas de doçaria e licor

Estão abertas as inscrições para bancas de doçaria e licor no Festival da Abóbora da Atalaia, de 23 a 25 de outubro de 2026. Os produtos apresentados devem incluir abóbora.

Descarregue a ficha de inscrição nesta página e envie-a preenchida para geral@festivalabobora.pt até 16 de outubro. A participação nos três dias tem um custo de 30 €. Os lugares são limitados e as inscrições estão sujeitas a validação pela organização.

[ DESCARREGAR REGULAMENTO ]


Regulamento Geral dos Concursos Gastronómicos

Antes de participar, consulte o regulamento aplicável aos concursos de Compota ou Doce, Bolo, Sopa e Filhó de Abóbora.

[ DESCARREGAR REGULAMENTO GERAL ]

Compota ou Doce de Abóbora

Partilhe a sua receita e mostre como a abóbora pode dar origem a sabores tradicionais ou surpreendentes.

[ DESCARREGAR FICHA DE INSCRIÇÃO ]

Bolo de Abóbora

Tradicional ou reinventado, queremos descobrir o seu melhor bolo de abóbora.

[ DESCARREGAR FICHA DE INSCRIÇÃO ]

Sopa de Abóbora

Mostre-nos a sua interpretação de um dos pratos mais versáteis e reconfortantes da nossa gastronomia.

[ DESCARREGAR FICHA DE INSCRIÇÃO ]

Filhó de Abóbora

Uma tradição que queremos preservar e celebrar. Partilhe connosco a sua melhor receita de filhó de abóbora.

[ DESCARREGAR FICHA DE INSCRIÇÃO ]